Wyjątkowe wesele - Hotel*** Kopczyński
Propozycja Menu
Na początek zapewniamy Państwu tradycyjne powitanie Pary Młodej chlebem i solą
Po powitaniu Pary Młodej i przybyłych Gości zapraszamy na uroczysty obiad przygotowany z najwyższą starannością przez naszych doświadczonych kucharzy.
- Tradycyjny rosół z lanymi kluseczkami oraz flaki wołowe
- Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z grzybami leśnymi
- Devolay z piersi kurczaka nadziewany serem, masłem i zieloną piertuszką
- Medalion z indyka w złotej panierce
- Ziemniaki z koprem
- Sezonowy bukiet surówek
W trakcie trwania przyjęcia weselnego serwujemy 4 dania gorące:
- Makaron penne z kurczakiem w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami
- Filetowany łosoś zapiekany z warzywami i mozzarellą
- Karkówka w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi
- Barszcz czerwony z pierogami drożdżowymi
Stoły weselne obficie zastawione zimnymi przekąskami:
SAŁATKI
- Mix zielonych sałat z warzywami, kawałkami grillowanego kurczaka i pestkami słonecznika
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka z selera naciowego
PRZEKĄSKI MIĘSNE
- Galaretka drobiowa z jajkiem, marchewką, pietruszką i zielonym groszkiem
- Befsztyk tatarski podany z ogórkiem, cebulką
- Półmisek rolad mięsnych - karkówka z olowkami, rolada z pistacjami
- Mielone kotleciki w boczku oraz ziarnach słonecznika z sosem czosnkowym
- Schab po warszawsku z pastą chrzanową
PRZEKĄSKI RYBNE
- Roladka szpinakowa z rukolą, wędzonym łososiem i kremową pastą z białego sera
- Śledź po bosmańsku z ogórkiem konserwowym, cebulą i majonezem
- Pstrąg wędzony według tradycyjnej receptury
Chleb domowy pełnoziarnisty, orkiszowy, pszenny
Napoje gorące w formie bufetu
Pokoje dla Gości weselnych oferyjemy w specjalnej cenie!
Zapraszamy codziennie w godzinach 8:00 - 18:00
Umów się na spotkanie, poznaj szczegóły oferty i skosztuj przygotowanych dań .
Restauracja Wiktoria +48 89 513 33 13
Marzena Białas +48 602 722 018
Ilona Zęgota-Kaczmarczyk +48 539 910 240