MENU

Wyjątkowe wesele - Hotel*** Kopczyński

Propozycja Menu

Na początek zapewniamy Państwu tradycyjne powitanie Pary Młodej chlebem i solą

Po powitaniu Pary Młodej i przybyłych Gości zapraszamy na uroczysty obiad przygotowany z najwyższą starannością przez naszych doświadczonych kucharzy.

  • Rosół z makaronem marchewką i zieloną pietruszką 
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z grzybami leśnymi
  • Devolay z piersi kurczaka nadziewany serem, masłem i zieloną piertuszką
  • Medalion z indyka w złotej panierce
  • Ziemniaki
  • Surówka z białej i czerwonej kapusty oraz marchewki z ananasem

W trakcie trwania przyjęcia weselnego serwujemy 5 dań gorących:

  • Flaki wołowe po staropolsku
  • Zraz wieprzowy podany z babką ziemniaczaną
  • Filetowany łosoś zapiekany z warzywani i mozzarellą
  • Karkówka w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi
  • Barszcz czerwony z krokietem

Stoły weselne obficie zastawione zimnymi przekąskami:

SAŁATKI

  • Mix zielonych sałat z warzywami, kawałkami grillowanego kurczaka i prażonymi pestkami słonecznika
  • Sałatka jarzynowa z ciecierzycą, szpinakiem i sosem czosnkowo-tymiankowym
  • Mozzarella z pomidorami i sosem winegret podawana na lodowej sałacie
  • Jajka faszerowane kremową pastą z warzywami i świeżymi ziołami

PRZEKĄSKI MIĘSNE

  • Galaretka drobiowa z jajkiem, marchewką, pietruszką i  zielonym groszkiem
  • Befsztyk tatarski podany z ogórkiem, cebulką i śmietankowym masłem
  • Półmisek mięs pieczonych 
  • Domowy pasztet z leśnymi grzybami
  • Mielone kotleciki w boczku i pestkach słonecznika

PRZEKĄSKI RYBNE

  • Roladka szpinakowa z rukolą, wędzonym łososiem i kremową pastą z białego sera
  • Dorsz marynowany w sosie pomidorowym z warzywami 
  • Śledzie po bosmańsku z ogórkiem i czerwoną cebulką
  • Pstrąg wędzony według tradycyjnej receptury 

SOSY

  • Czosnkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Żurawinowy

Chleb domowy pełnoziarnisty, orkiszowy, pszenny

Napoje gorące w formie bufetu 

Pokoje dla Gości weselnych oferyjemy w specjalnej cenie!

 

 

Zapraszamy codziennie w godzinach 8:00 - 18:00

Umów się na spotkanie, poznaj szczegóły oferty i skosztuj przygotowanych dań .

Restauracja Wiktoria +48 89 513 33 13

Marzena Białas +48 602 722 018

Anna Krech +48 508 343 262  

hotelkopczynski@wp.pl

 
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij